- Przygotuj ciasto :
- W misce weź 2 jajka i 4 łyżki granulowanego cukru.
- Ubijaj mikserem, aż będzie puszyste.
- Dodaj szczyptę soli, 1/4 szklanki oleju, 1 szklankę mleka, 1 paczkę drożdży, 1 paczkę wanilii i 2 szklanki mąki.
- Ubijaj mikserem, aż będzie gładkie. Ciasto na gofry jest już gotowe.
- Ugotuj gofry :
- Rozgrzej gofrownicę. Jeśli używasz tostera lub patelni teflonowej, podgrzej je odpowiednio.
- Wlać 1 łyżeczkę ciasta na środek nagrzanej gofrownicy.
- Zamknij pokrywkę i gotuj przez 2-3 minuty, aż gofry nabiorą złotobrązowego koloru. Dostosuj czas gotowania do swojego urządzenia.
- Jeśli używasz tostera lub patelni, w razie potrzeby lekko je natłuść, aby zapobiec przywieraniu.
- Kontynuuj smażenie gofrów pojedynczo, aż do wyczerpania ciasta. Z tego przepisu wychodzi około 6 gofrów.
- Przygotuj owoce :
- Kiwi obierz i drobno pokrój.
- Usuń liście z truskawek i pokrój je drobno.
- Obierz banana i pokrój go w plasterki.
- Możesz użyć dowolnych owoców sezonowych, które lubisz.
- Złóż gofry :
- Na gofry posmaruj warstwą kremu czekoladowego.
- Na wierzchu ułóż pokrojone w plasterki owoce.
- Dla urozmaicenia można użyć białej czekolady, pasty z orzechów laskowych lub masła orzechowego.
- Posyp posiekanymi orzechami laskowymi lub orzeszkami ziemnymi i w razie potrzeby skrop większą ilością czekolady.
- Dla innego smaku zamiast czekolady można użyć także owoców i miodu.
- Podawaj i ciesz się :
- Podawaj gofry natychmiast, gdy są gorące i ciesz się pysznymi, domowymi goframi.
Wskazówki dotyczące prezentacji:
- Podawać z różnymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, syrop klonowy lub świeże owoce.
- Połącz go z filiżanką gorącej kawy lub herbaty i ciesz się pysznym śniadaniem lub brunchem.
- Aby uzyskać wyjątkowy poczęstunek, posyp gałką lodów i polej sosem karmelowym lub czekoladowym.
Wskazówki kulinarne:
- Przed dodaniem ciasta upewnij się, że gofrownica jest całkowicie nagrzana, aby zapewnić równomierne gotowanie.
- Dostosuj ilość ciasta do wielkości gofrownicy, aby uniknąć przepełnienia.
- Aby uzyskać dodatkową chrupkość, gotuj gofry przez kolejną minutę lub dwie.
Korzyści odżywcze:
- Jajka : dostarczają niezbędnych białek i witamin.
- Mleko : Dobre źródło wapnia i witaminy D.
- Owoce : bogate w witaminy, błonnik i przeciwutleniacze.
Informacje dietetyczne:
- Ten przepis można przygotować bez nabiału, używając mleka niemlecznego.
- Można go przygotować w wersji bezglutenowej, używając mąk bezglutenowych.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
- Pyszne : gofry mają idealną konsystencję i smak, który wszyscy uwielbiają.
- Wszechstronność : można przygotować z różnymi dodatkami, aby dopasować się do różnych gustów.
- Łatwe w przygotowaniu : proste składniki i proste instrukcje sprawiają, że ten przepis jest dostępny dla każdego.
Wniosek:
Jak widać pyszne gofry zrobiliśmy w mgnieniu oka. Jeśli chcesz, możesz przygotować gofry w małych porcjach i podawać każdy plasterek z innymi owocami i dodatkami. To naprawdę pyszny przepis, który możesz łatwo przygotować z domowych składników, gdy masz ochotę na coś słodkiego. Gorąco polecam spróbować.
