przygotowanie
1. Najpierw przygotuj ciasto drożdżowe na bułeczki z jabłkami. Aby to zrobić, weź około łyżeczki cukru i rozpuść go w ciepłym mleku razem z drożdżami.
Następnie wymieszaj masło, cukier i sól, dodaj jajko i wymieszaj z jogurtem.
2. Następnie mąkę wymieszać z drożdżami i zagniatać z mlekiem na zmianę z drożdżami.
Ciasto ponownie zagniatamy rękoma, aż będzie gładkie i elastyczne, po czym przekładamy je do miski pod przykryciem i odstawiamy w ciepłe miejsce. Pozostawić na 40 do 50 minut.
3. Teraz umyj, obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój jabłka w kostkę.
Teraz rozwałkuj ciasto za pomocą wałka do ciasta na posypanej mąką powierzchni roboczej i rozgrzej piekarnik do około 200°CO/U.
4. Teraz rozpuść masło i rozprowadź je na cieście. Resztę masła wykorzystamy do późniejszej dekoracji.
Następnie na cieście rozłóż kostki jabłek i równomiernie posyp cukrem waniliowym.
5. Teraz rozwałkuj ciasto wzdłuż i pokrój je w plastry o grubości około 3 cm.
5. Na koniec plasterki układamy w niewielkich odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 15-20 minut.
Ślimaki jabłkowe powinny teraz całkowicie ostygnąć.
Smakują po prostu wyśmienicie!
