Radzić:
Aby zaoszczędzić czas, możesz przygotować półkuliste ciasteczka 3-4 dni wcześniej, a następnie złożyć brzoskwinie na kilka godzin przed przyjazdem gości: odpoczynek w lodówce wzmocni ich smak, sprawi, że będą jeszcze smaczniejsze i bardziej pachnące.
W przypadku „białych brzoskwiń” ciasto można zwilżyć syropem o smaku limoncello lub pobawić się nadzieniem, wybierając ulubione nadzienie: dżem owocowy, krem musowy, pastę pistacjową, krem kakaowy itp.
Jeśli chcesz odtworzyć efekt orzecha laskowego, możesz umieścić cały migdał na środku kremu lub, aby zaoszczędzić kilka minut, możesz upiec ciasteczka, wkładając na spód 1/2 łupiny orzecha włoskiego: po ugotowaniu po prostu wyjmij i słodycze będą gotowe do napełnienia.
Słodkie brzoskwinie można przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, maksymalnie przez 1 lub 2 dni.
zobacz kontynuację na następnej stronie
