1 szklanka puree z dyni
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
1/4 łyżeczki mielonych goździków
Do wierzchu:
Ubita śmietana
Pokruszone imbirowe ciasteczka
𝗗𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀
Przygotowanie spodu:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali papierem pergaminowym.
W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka imbirowe z roztopionym masłem, aż do całkowitego połączenia.
Równomiernie wciśnij mieszankę na dno przygotowanej blachy. Piecz przez 8 minut. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotuj warstwę serka śmietankowego:
W dużej misce ubij serek śmietankowy na gładką masę. Dodaj cukier, jajka i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż będzie kremowy i dobrze wymieszany.
Wlej mieszankę serka śmietankowego na upieczone ciasto i równomiernie rozprowadź.
Przygotuj warstwę mieszanki dyniowej:
W osobnej misce wymieszaj puree z dyni, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir i goździki. Mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
Nałóż mieszankę dyniową na warstwę serka śmietankowego i delikatnie rozprowadź, aby uzyskać gładką warstwę.
Piecz:
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
