Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Żółtka ubić z cukrem waniliowym, stopniowo dodając cukier granulowany. Musimy uzyskać miękką i jasną kompozycję.
Dodajemy jogurt, następnie skrobię i na koniec ostrożnie dodajemy piankę z białek.
Formę do pieczenia o średnicy 18 cm wykładamy papierem do pieczenia i przenosimy masę do środka. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 40-45 minut.
Udekorować cukrem pudrem i wybranymi owocami.
