Dodanie ekstraktu waniliowego: Do masy dodaj ekstrakt z wanilii i dokładnie wymieszaj.
Dodawanie mąki i soli: Stopniowo dodawaj przesianą mąkę i sól, mieszając aż składniki się połączą. Masa powinna być gęsta, ale miękka.
Dodanie mleka: Jeśli chcesz, aby dip miał bardziej kremową konsystencję, dodaj 2-3 łyżki mleka i wymieszaj, aż uzyskasz odpowiednią gładkość. Mleko możesz dodawać stopniowo, aby nie rozrzedzić zbyt mocno konsystencji.
Mini czekoladowe groszki (opcjonalnie): Na końcu możesz dodać mini czekoladowe groszki, które dodadzą dodatkowego smaku i tekstury do dipu.
Przechowywanie: Gotowy dip przełóż do miski, przykryj folią spożywczą i odstaw na minimum 30 minut do lodówki, aby smaki się przegryzły. Jeśli chcesz, aby dip był bardziej gęsty, możesz przechowywać go w lodówce nawet przez kilka godzin.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Dip doskonale komponuje się z pokrojonymi owocami (np. truskawkami, jabłkami, bananami), krakersami, herbatnikami, a także kawałkami ciasta.
Przechowywanie: Dip można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Upewnij się, że nie przetrzymujesz go zbyt długo, aby nie stracił świeżości.
Warianty:
Bez czekolady: Jeśli nie przepadasz za czekoladą, możesz pominąć groszki czekoladowe i zrobić bardziej klasyczny, waniliowy dip ciasteczkowy.
Z orzechami: Do masy można dodać posiekane orzechy (np. włoskie, migdały, pecan), co doda dipowi chrupiącej tekstury.
Z masłem orzechowym: Dodanie 2 łyżek masła orzechowego do mieszanki sprawi, że dip nabierze niepowtarzalnego smaku.
FAQ:
Czy mogę używać innego rodzaju mąki? Tak, zamiast mąki pszennej można użyć mąki bezglutenowej, ale konsystencja może się nieco różnić.
Czy mogę zrobić ten dip wegański? Możesz spróbować użyć margaryny zamiast masła oraz mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego) zamiast krowiego, aby dip stał się wegański.
Czy dip musi być schłodzony przed podaniem? Choć dip można podać od razu, najlepiej smakować po schłodzeniu przez minimum 30 minut, aby składniki się przegryzły.
Gotowe! Dip z ciasta ciasteczkowego jest przepyszny i idealny na każdą okazję, zwłaszcza gdy chcesz zaskoczyć gości czymś oryginalnym!
