Instrukcje:
Przygotuj jabłko:
Zacznij od obrania i pocięcia jabłka na małe kawałki. W małej misce wymieszaj kawałki jabłek z sokiem z cytryny, 1 łyżką cukru i odrobiną cynamonu. Zarezerwować.
Ugotuj jabłko:
Na patelni rozpuść 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Dodaj mieszaninę jabłek i gotuj, aż jabłka będą lekko miękkie. Dodaj 1 łyżkę dżemu morelowego, aż dobrze się połączy i pokryje jabłka. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
Przygotowanie ciasta:
w dużej misce ubić jajka ze 150 g cukru, szczyptą soli i cukrem waniliowym, aż masa będzie jasna i puszysta. Stopniowo dodawaj olej i mleko.
Mąkę i proszek do pieczenia przesiać, następnie delikatnie dodać do mokrych składników, aż składniki się dobrze połączą.
Złóż deser:
rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść naczynie do pieczenia.
Połowę ciasta wlać do przygotowanej formy do pieczenia. Rozłóż równomiernie ugotowaną masę jabłkową na cieście, a następnie przykryj pozostałym ciastem.
Gotowanie:
Włóż naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
Po upieczeniu ciasto odstawiamy do lekkiego ostygnięcia i posypujemy cukrem pudrem do dekoracji.
Podawanie:
Rozkoszuj się tym ciepłym, pocieszającym deserem w czystej postaci lub z gałką lodów waniliowych, aby uzyskać dodatkową rozkosz.
Wskazówka dotycząca serwowania:
ten szybki i pyszny deser jest idealny na każdy dzień tygodnia, niezależnie od tego, czy masz ochotę na coś słodkiego, czy też potrzebujesz deseru dla gości na ostatnią chwilę
