– 1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
– 2 duże jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1/2 szklanki mleka
– 1/2 szklanki kremowego masła orzechowego
– 1 szklanka cukru pudru
– 1/2 szklanki śmietanki kremówki
𝗗𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. W osobnej dużej misce ubij zmiękczone masło i cukier granulowany, aż będą lekkie i puszyste. Dodaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Wymieszaj ekstrakt waniliowy i mleko, aż się połączą.
Stopniowo wsypuj suche składniki do mieszanki masła, aż się połączą. Wlej ciasto na natłuszczoną i wyłożoną papierem blachę do pieczenia, równomiernie je rozprowadzając. Piecz przez 12-15 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Podczas gdy ciasto stygnie, przygotuj nadzienie z masła orzechowego. W misce wymieszaj kremowe masło orzechowe i cukier puder, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Ubij śmietanę kremówkę w innej misce, aż utworzą się miękkie szczyty, a następnie delikatnie wmieszaj ją do mieszanki masła orzechowego, aż dobrze się połączy.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
