Instrukcje:
Przygotowanie Krewetki:
1. Zamarynuj krewetki: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, paprykę, proszek chili, sól i pieprz. Dodaj krewetki i wymieszaj, aby równomiernie je pokryć. Pozostaw do marynowania na 10-15 minut.
2. Ugotuj krewetki: Rozgrzej dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodaj zamarynowane krewetki i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i ugotowane. Zdejmij z ognia i odstaw.
Przygotowanie dressingu:
1. Wymieszaj dressing: W małej misce ubij razem oliwę z oliwek, sok z limonki, miód, musztardę Dijon, sól i pieprz, aż dobrze się połączą.
Składanie miski ryżu:
1. Przygotuj podstawę: Podziel ugotowany ryż jaśminowy równomiernie między miski do serwowania.
2. Dodaj dodatki: Na wierzch każdej miski połóż ugotowane krewetki, pokrojonego w kostkę ananasa, pokrojonego w kostkę mango, czerwoną paprykę, ogórka, czerwoną cebulę i plasterki awokado.
3. Skropić dressingiem: Skropić dressingiem równomiernie każdą miskę.
4. Dekoracja: Udekorować świeżą kolendrą i ćwiartkami limonki.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
