Rozwiń ciasto francuskie na desce do krojenia, a następnie pokrój je w paski.
Obierz banany i przekrój je na środku. Środek wypełnij kremem orzechowym.
Owiń je paskami ciasta francuskiego i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Roladki bananowe posmaruj jajkiem i posyp cukrem. Włóż do piekarnika i piecz w temperaturze 190°C przez 25 minut.
Podawaj bułki bananowe razem na talerzu.
