Dodaj mantekillę:
dodać 60 g masła i mieszać aż do rozpuszczenia i całkowitego połączenia.
Mezclar z migas de galleta:
Masę czekoladową wylewamy na pokruszone ciasteczka i mieszamy aż wszystko się dobrze połączy.
Dodaj kokosowe hojuelas:
do masy dodać 100 g wiórków kokosowych i wymieszać do równomiernego rozprowadzenia.
Uformuj mieszaninę:
Pozostaw mieszaninę na kilka minut, aby trochę ostygła. Luego, rękoma formuj małe kulki.
Przygotuj polewę czekoladową:
rozpuść 100 g białej czekolady w kuchence mikrofalowej lub w łazience. Aby uzyskać równomierne pokrycie, dodaj 1 łyżkę stołową oleju roślinnego.
Abrigo y rollo:
Każdą kulkę zanurzamy w roztopionej czekoladzie i wałkujemy ręcznie.
Z:
kulki rebozadu układamy na blasze do pieczenia i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę do wystygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwera:
Podawaj te kulki czekoladowe jako słodki deser do kawy lub herbaty.
Zapakuj je w ozdobne pudełko i będzie to własnoręczny prezent.
Udekoruj dodatkowo startym kokosem z pizzerii i odrobiną ciemnej czekolady.
głęboka kuchnia:
Aby uzyskać mocniejszy smak czekolady, do polewy użyj czarnej czekolady zamiast białej.
Jeśli mieszanina jest zbyt lepka, włóż ją do lodówki na 10-15 minut przed zrobieniem kulek.
W wersji bez suszonych owoców orzeszki ziemne można zastąpić płatkami kokosowymi lub dodatkowymi chipsami.
Korzyści odżywcze:
Płatki kokosowe: dostarczają błonnika pokarmowego i zdrowych tłuszczów.
Cacahuetes: dobre źródło białka i zdrowych tłuszczów.
Proszek kakaowy: bogaty w przeciwutleniacze i może poprawić nastrój.
Informacje dietetyczne:
Odpowiedni dla wegetarian.
Można go przygotować bez glutenu, używając ciastek bezglutenowych.
Informacje odżywcze (na porcję):
Kalorie: 150 kcal
Węglowodany: 18g
Białko: 3g
Tłuszcz: 8g
Włókno: 2g
Ochrona:
Kulki czekoladowe przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 1 tygodnia.
Można je również zamrozić na okres do 1 miesiąca; rozmrozić w lodówce przed podaniem.
Przepis na Dlaczego to pokochasz:
Szybko i łatwo: nie ma potrzeby pieczenia, ponieważ te smakołyki są łatwe do zrobienia.
Bogate i dekadenckie: idealne połączenie smaków i tekstur, od chrupiących po kremowe.
Wszechstronny: idealny na piknik, jako poczta lub jako prezent.
Możliwość dostosowania: można łatwo dostosować za pomocą suszonych owoców, czekoladek lub ulubionych smaków.
Aplikacja:
Czekoladowe bolitas con coco y mani sin horno to przysmak łączący w sobie bogactwo czekolady, chrupkość orzeszków ziemnych i słodycz kokosa. Są łatwe w wykonaniu i jeszcze prostsze, idealne na każdą okazję. ¡Pruébalas y obserwuje, jak szybko zniknąć na każdym spotkaniu!
10 często zadawanych pytań:
Czy zamiast Chocolate Blanco można użyć Chocolate Negro?
Tak, dla intensywniejszego smaku można użyć gorzkiej czekolady.
Czy mogę zastąpić orzeszki ziemne innym rodzajem suszonych owoców?
Zróbmy to! W tym przepisie dobrze sprawdzają się migdały, orzechy włoskie lub laskowe.
Czego można użyć zamiast kokosa rallado?
Możesz użyć formowanych almendr, posiekanych krakersów graham lub po prostu pominąć rallado coco.
Jak długo można przechowywać tę czekoladę?
Wytrzymuje 1 tydzień w zamrażarce lub 1 miesiąc w zamrażarce.
Czy mogę dodać inne smaki, np. ekstrakt waniliowy lub migdałowy?
Tak, możesz dodać łyżeczkę ekstraktu vani do mieszanki
