Aby przygotować warstwę śmietany, utrzyj serek śmietankowy, 250 ml bitej śmietany i cukier puder, aż utworzą się miękkie szczyty. Kremem wyłóż spód biszkoptowy i włóż naczynie do pieczenia do lodówki.
Przygotuj budyń czekoladowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozostaw do ostygnięcia. Kiedy budyń ostygnie, rozsmaruj go na pierwszej warstwie kremu. Możesz sprawić, że budyń będzie bardziej kremowy, ubijając 50 g miękkiego masła. Pozostałą bitą śmietanę ubić i rozsmarować na budyniu.
Posyp ciasto pokruszonymi herbatnikami i wstaw do lodówki na kilka godzin przed pokrojeniem i podaniem.
Wskazówki dotyczące przygotowania łatwej czekoladowej lasagne
Jeśli chcesz, możesz dodać więcej tekstury czekoladowej lasagne, dodając kolejną warstwę okruszków ciasteczek pomiędzy warstwami.
Na spód można wykorzystać wafle waniliowe, resztki okruszków brownie lub krakersy graham.
Dodaj dodatkowej tekstury i więcej czekoladowego smaku, posypując wierzch kawałkami czekolady zamiast ciasteczek Oreo.
Ponieważ czekoladowa lasagne wymaga kilku godzin przechowywania w lodówce, idealnie nadaje się do przygotowania wcześniej.
Jak przechowywać czekoladową lasagne
Czekoladową lasagne można zamrażać do 3 miesięcy.
składniki
Ciasteczka Oreo
400 g (4 filiżanki)
Roztopione masło
50 g (3 łyżki + 1 łyżeczka)
Ser topiony
225 g (1 szklanka)
Cukier puder
120 g (1 szklanka)
Bita śmietana
600 ml (2 1/2 filiżanki)
Cukier granulowany
30 g (2 łyżki)
Mleko
600 ml (2 1/2 filiżanki)
mini kawałki czekolady do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
Kontynuuj na następnej stronie
Krok 1
Użyj robota kuchennego, aby zmiażdżyć ciasteczka, aż będą przypominały drobne okruchy.
Krok 2
Odłóż niewielką ilość bułki tartej, a do reszty dodaj roztopione masło.
Krok 3
Za pomocą szpatułki wciskaj okruszki ciasteczek na dno formy do pieczenia, aż uzyskasz równą warstwę. Pozostawić w lodówce na czas przygotowania kremu.
Krok 4
W czystej misce wymieszaj serek śmietankowy, 250 ml bitej śmietany i cukier puder.
Krok 5
Krem wyłożyć na spód biszkoptowy.
Krok 6
Przygotuj budyń czekoladowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż masa będzie gęsta.
Krok 7
Gdy budyń ostygnie, rozsmaruj go na pierwszej warstwie serka śmietankowego.
Krok 8
Ubić bitą śmietanę i rozsmarować ją na budyniu.
Krok 9
Posyp ciasto pokruszonymi ciasteczkami Oreo lub mini kawałkami czekolady i włóż do lodówki na kilka godzin, aż stwardnieje.
Krok 10
Kroj, podawaj i ciesz się!
Notatki
Jeśli nie masz robota kuchennego, możesz także pokruszyć ciasteczka drewnianym wałkiem do ciasta. Po prostu włóż ciasteczka do zamykanej
