Cytrynowe Ciasto Eklerkowe to lekki i orzeźwiający deser, który łączy w sobie warstwy herbatników, kremowego nadzienia cytrynowego i delikatnej polewy cytrynowej. Idealny na ciepłe dni, kiedy nie chcesz używać piekarnika, a pragniesz cieszyć się pysznym, cytrusowym smakiem.
Składniki:
2 opakowania herbatników graham (około 400 g)
2 opakowania budyniu cytrynowego (instant)
4 szklanki mleka
1 szklanka śmietany kremówki (36%)
1/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 1 cytryny
Sok z 1 cytryny
Na polewę:
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki masła, roztopionego
2-3 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
kontynuacja na następnej stronie
