6. Kiedy nadejdzie pora kolacji, będziesz mieć danie, które sprawi, że wszyscy będą chcieli szybko zebrać się przy stole.
Wariacje i wskazówki
– Jeśli masz wybrednych smakoszy, którzy nie przepadają za brązowym cukrem, zmniejsz jego ilość lub zamień go na miód, aby uzyskać łagodniejszą słodycz. – Posyp odrobiną parmezanu wierzch kotletów wieprzowych w ostatniej godzinie gotowania, aby uzyskać serową skórkę.
– Próbujesz zachować niską zawartość węglowodanów? Podawaj te kotlety z puree z kalafiora zamiast ziemniaków.
– Resztki mogą być skarbem! Rozdrobnij pozostałe kotlety wieprzowe i użyj ich jako pikantnego nadzienia do kanapek lub tacos następnego dnia.
– Jeśli masz mało czasu, możesz ustawić wolnowar na wysoką temperaturę na 3-4 godziny, ale wolno i na niską temperaturę to naprawdę najlepszy sposób na uzyskanie najdelikatniejszych i najbardziej aromatycznych kotletów.
