1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W misce ubić jajka z cukrem, aż masa zacznie się pienić.
3. Dodać olej, jogurt kokosowy i mleko. Dobrze wymieszaj.
4. Do przesianej mąki dodać drożdże. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
5. Dodać roztopione masło i ponownie wymieszać.
6. Jabłko pokroić w cienkie plasterki i dodać do ciasta.
7. Wlać mieszaninę do wysmarowanej masłem patelni i posypać powierzchnię płatkami migdałów i granulowanym cukrem.
8. Piec około 30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i ugotowane.
9. Po upieczeniu odczekaj, aż ciasto ostygnie i przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Ciesz się posiłkiem
