Pozwól ostygnąć.
Wyjmij ciasto z piekarnika, ostudź, ostrożnie ostudź (jest bardzo miękkie i delikatne), wyjmij za pomocą papieru z formy na blaszkę.
Przeciąć na 2 części.
Gdy śmietana ostygnie, ubić masło i dodawać po łyżce schłodzoną śmietankę, ciągle mieszając.
Połowę blatu smarujemy kremem, przykrywamy drugą połową, lekko dociskamy i wstawiamy do lodówki na 2 godziny (lub dłużej).
Następnie pokroić na kawałki.
Ciesz się posiłkiem!