W misce wymieszaj mąkę, cukier, sól, cukier puder i kakao.
Następnie stopniowo dodawaj masło.
Pracuj rękami, aż uzyskasz piaszczystą mieszaninę.
Osobno ubić jajka z cukrem i wanilią. Następnie dodaj ser.
Wymieszaj skrobię i śmietanę.
Teraz złóż ciasto, rozprowadzając połowę mieszanki kakaowej.
Następnie uformuj grubą warstwę śmietany i wiśni. Posyp wiśnie cukrem i skrobią.
Całość zalać śmietanką i na koniec resztą masy kakaowej.
Piec w temperaturze 180° przez 40-50 minut.
Następnie studzimy najpierw w temperaturze pokojowej, a następnie w lodówce na 2 godziny.
Podawać pokrojone w plasterki, dekorując według uznania.
