Składniki:
Biszkopt:
6 jajek
180g cukru
160g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
30g kakao
120ml oleju
Do nasączenia:
3/4 szklanki mocnej gorzkiej herbaty
Krem:
2 budynie śmietankowe lub waniliowe (bez cukru)
2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
850ml mleka
180g cukru
300g masła w temperaturze pokojowej
100g wiórków kokosowych
Dodatkowo:
ok. 400g jasnych herbatników
1 puszka kajmaku (masy krówkowej)
Wierzch:
