Sposób przygotowania:
Zmiksuj ciastka, następnie dodaj je do roztopionego masła.
Tą mieszanką wyłóż spód formy do ciasta (średnica 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Spłaszczamy łyżką i odstawiamy do lodówki na 30 minut.
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie przez 10 minut, następnie odcisnąć i rozpuścić w 100 ml ciepłej śmietany do ubijania.
Ubić resztę śmietanki. Następnie dodaj wcześniej otrzymaną mieszaninę cukru pudru, jogurtu i żelatyny.
Krem wylać na spód biszkoptowy i wyrównać.
Pozostawić do ostygnięcia w lodówce na godzinę.
Aby udekorować, na patelni podgrzej pokrojone w kostkę truskawki, sok z cytryny i cukier.
Gotuj na średnim ogniu, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie polać ciasto.
Ciasto odstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny.
Udekorować świeżymi truskawkami.
