1. Utrzyj Extra Soft Margarynę z cukrem, aż zmieni kolor i stanie się bardziej miękka.
2. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i dodać skórkę pomarańczową.
3. Dobrze wymieszaj jajka z mlekiem. Zalecamy, aby mleko było ciepłe lub miało temperaturę pokojową.
4. Następnie stopniowo dodawać jajka, mąkę, mleko i esencję waniliową.
5. Ubijaj jeszcze przez 2 minuty, aż ciasto dobrze się połączy.
6. Podawać w 3 foremkach o średnicy 15 cm, tworząc warstwy. Następnie pieczemy przez 25 do 30 minut w temperaturze 160°C.
7. Niech ciasto ostygnie i odpocznie.
8. Następnie połącz każdą warstwę, złóż ciasto i wypełnij czerwonymi jagodami. Ten naleśnik jest nagi.
9. Pokryj ciasto octanem. Upewnij się, że jest dobrze zamknięty i włóż do lodówki.
Procedura ganache tsunami:
1. Podgrzej śmietankę mleczną i dodaj do czekolady. Mieszaj, aż masa będzie płynna i dodaj ekstra miękką margarynę, aby nadać jej połysk i więcej smaku.
2. Odstawić do ostygnięcia.
3. Wyjmij ciasto z lodówki i dodaj zimny ganache, kawałki ciasteczek i kulki.
4. Udekoruj kolorowymi odcieniami lub brokatem do smaku.
5. Owiń tort wstążką i gotowe.
6. Usuń taśmę i octan w górę i poczuj tsunami ciasta.
