CIASTO CZEKOLADOWE I NUTELLA BROWNIES

  1. Przygotuj brownie:
    1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż kwadratową blachę do pieczenia (około 20×20 cm) papierem do pieczenia.
    2. Rozpuść ciemną czekoladę i masło w żaroodpornej misce, używając kuchenki mikrofalowej lub podwójnego bojlera, mieszając, aż masa będzie gładka.
    3. Do masy czekoladowo-maślanej dodać cukier i dobrze wymieszać.
    4. Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
    5. Dodać ekstrakt waniliowy i wymieszać.
    6. Przesiej mąkę, kakao i sól, a następnie dodaj je do masy czekoladowej, aż uzyskasz gładką masę.
    7. Połowę ciasta wlać do przygotowanej formy i wyrównać szpatułką.
  2. Dodaj nadzienie Nutella:
    1. Lekko podgrzej Nutellę (jeśli to konieczne), aby była bardziej płynna i łatwiejsza do rozprowadzenia.
    2. Rozłóż Nutellę na mieszaninie brownie na patelni, starając się stworzyć równą warstwę.
  3. Dokończ ciasteczka:
    1. Na warstwę Nutelli wylej resztę masy brownie i dobrze ją wyrównaj.
    2. Za pomocą widelca wykonaj lekkie zawirowania pomiędzy ciastem brownie a Nutellą, aby uzyskać efekt marmurku.
  4. Kucharz:
    1. Piec około 25-30 minut lub do momentu, aż po wbitej w środek wykałaczce wyjdzie kilka wilgotnych okruszków (nie do końca czystych).
    2. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na patelni przed pocięciem na kwadraty.

Ciesz się posiłkiem! Twoje ciasto brownie z czekoladą i nutellą z pewnością będzie sukcesem!

zobacz kontynuację na następnej stronie

Leave a Comment