Ciasto bez cukru: deser odpowiedni do zaspokojenia ochoty na słodycze bez poczucia winy

by

METODA PRZYGOTOWANIA

Część 1 – przygotowanie ciasta

  1. W misce wymieszaj mąkę orzechową lub migdałową z serkiem śmietankowym, słodzikiem kulinarnym i mielonym cynamonem na gładką masę.
  2. Wyciśnij tę mieszaninę na dno tortownicy, tworząc spód.

Część 2 – nadziewanie i składanie ciasta bez cukru

  1. W drugiej misce przygotuj nadzienie.
  2. Wymieszaj serek śmietankowy, słodzik kulinarny, zwykły niesłodzony jogurt, odtłuszczone mleko w proszku i bezbarwną, niesmakowaną żelatynę, aż wszystkie składniki zostaną dobrze połączone.
  3. Nadzieniem wylewamy ciasto na patelnię.
  4. Włóż ciasto do lodówki i pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż ciasto będzie twarde.
  5. Gdy ciasto będzie gotowe, posyp je posypką cynamonu w proszku, aby nadać mu wyjątkowego wykończenia.

BONUSOWA WSKAZÓWKA:  Do posłodzenia tego ciasta używamy słodzika kulinarnego, który jest zdrową alternatywą dla rafinowanych cukrów. Masz swobodę wyboru pomiędzy ksylitolem, erytrytolem lub stewią, w zależności od Twoich preferencji. Te substytuty cukru nie tylko zapewniają słodycz, której pragniesz, ale są także łagodniejsze dla Twojego zdrowia.

Teraz masz w rękach przepis na bezcukrowe, smaczne i zdrowe ciasto.

Leave a Comment