Mąkę przesiać przez drobne sito i wymieszać z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia.
Dodać mleko i zagnieść wszystko na gładkie ciasto. Zawiń w folię spożywczą i schładzaj przez co najmniej 2 godziny.
Po 2 godzinach wyjąć z lodówki, rozwałkować stosunkowo grubo i wycinać kółka. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 180°C przez około 15 minut. Każdy piekarnik piecze inaczej, dlatego zawsze należy zachować ostrożność.
Sklejamy domowym dżemem i obtaczamy w cukrze pudrze.
