1 funt brukselki, przyciętej i przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku, posiekane
3 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
Świeży sok z cytryny (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj brukselkę z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem i płatkami czerwonej papryki (jeśli lubisz ostre smaki).
3. Rozłóż brukselkę w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
4. Gotuj przez 20-25 minut, mieszając do połowy, aż będzie złociste i chrupiące.
5. Aby uzyskać pikantny akcent, przed podaniem posyp świeżym sokiem z cytryny.
Ciesz się pieczonymi brukselkami z czosnkiem jako zdrowym dodatkiem do każdego obiadu! Idealnie nadają się na dni powszednie lub świąteczne posiłki.
