Przygotowanie:
1. Pierś z kurczaka pokroić w paski, doprawić solą i pieprzem oraz lekko mąką.
2. Następnie maczamy te paski w roztrzepanym jajku, a następnie w prażonych płatkach kukurydzianych, które lekko rozgniatamy rękami.
3. Smażymy na bardzo gorącej oliwie z pierwszego tłoczenia na złoty kolor, wyjmujemy i zostawiamy na papierze kuchennym lub papierze chłonnym