Chleb orzechowy to rustykalny, miękki i smaczny chleb na zakwasie, wzbogacony ziarenkami orzecha włoskiego, które nadają wyjątkową chrupkość. Łatwe w przygotowaniu, wymaga niewielu składników i kroków.
Składniki
- 00 mąka : 500 g
- Woda : 400 ml
- Jądra orzechów : 100 g
- Świeże drożdże piwne : 8 g
- Sprzedaż : 8 g
- Cukier : 5 g
