Przepis na ziemniaki MOJO

Te ziemniaki stanowią doskonałą przekąskę lub przystawkę, mogą poszczycić się chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem. Te uzależniające przysmaki, spopularyzowane przez Shakey’s Pizza, zyskały popularność poza Filipinami i Stanami Zjednoczonymi, od marca 2022 r. zaznaczając swoją obecność w Singapurze. Zainspirowany tym przygotowałem własną wersję tego przysmaku, uzupełnioną unikalnym sosem, który oddaje charakter „oryginalna esencja smakowa”. Składniki: … Read more

Rozpływający się w ustach gulasz wołowy z ragout warzywnym

Rozpływający się w ustach gulasz wołowy z ragoutem warzywnym Składniki: Na gulasz wołowy: 1 kg wołowiny dowolnego twardego kawałka nadającego się do duszenia, pokrojonej na kawałki 400 g cebuli, pokrojonej w plasterki 100-120 g masła 50 ml wody 3 ząbki czosnku, posiekane 1½ do 2 łyżeczek soli Czarny pieprz do smaku 1 łyżeczka octu jabłkowego … Read more

CIASTO ANANASOWO-TRUFLOWE

składniki Na ciasto: 2 jajka 1 łyżka margaryny 1 szklanka cukru 1/2 szklanki ciepłego mleka 1 1/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia (lub proszku Royal Baking Powder) Na farsz: 1 mały ananas Cukier do gotowania ananasa 500 gramów dobrej jakości białej czekolady (nie dzielonej ani uwodornionej) 1 puszka śmietanki mlecznej 1 łyżeczka … Read more

Mieszana smażona ryba: przepis na perfekcyjne przygotowanie

Ryba smażona mieszana to klasyczne danie kuchni włoskiej, szczególnie cenione za chrupkość i świeży morski smak. Oto przepis na pyszne mieszane smażone ryby: **Składniki:** – Ryby mieszane (kałamarnice, krewetki, sola, krewetki, barwena itp.) – Mąka na ciasto – Sól i pieprz do smaku. – Olej z nasion orzechów ziemnych lub oliwa z oliwek z pierwszego … Read more

Francuska zupa cebulowa: oryginalny przepis na bogate i klasyczne danie francuskie

Francuska zupa cebulowa to bogate i aromatyczne danie, idealne na rozgrzewkę w mroźne zimowe wieczory. Oto oryginalny przepis na przygotowanie tego klasyka kuchni francuskiej: Składniki: 1 kg żółtej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki 60 g masła 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, aby szybciej karmelizować cebulę) 2 ząbki czosnku, posiekane 1 litr … Read more

Szarlotka z 1 jajkiem w 15 minut!

Szarlotka smażona z 1 jajkiem w 15 minut! Składniki Na ciasto: – Jabłka: 2-3 – Masło: 40 g – Sok z cytryny: 20 ml – Cynamon: 1/2 łyżeczki – Cukier: 50 g – Jajko: 1 – Cukier: 50 g (dodatkowo do części ciasta) – Jogurt biały: 200 g – Olej roślinny: 30 ml – Mąka … Read more