Empanadas (rogaliki z wołowiną)
składniki: Do farszu: 1 funt mielonej wołowiny 1 cebula, posiekana 1 papryka, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 pomidor, pokrojony w kostkę Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie) 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry lub pietruszki 1 łyżka soku z limonki Do ciasta: 3 … Read more