W misce ubić jajka, sól i cukier. Następnie dodaj olej.
Osobno wymieszać mąkę z drożdżami, przesiać je i dodać do ciasta.
Wlać mieszaninę do prostokątnej formy i dobrze ją wypoziomować.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180° przez 15 minut.
Pozostawić do ostygnięcia, następnie zawinąć w ściereczkę i odstawić do wystygnięcia.
W międzyczasie przygotować nadzienie mieszając serek śmietankowy, cukier puder i śmietankę.
Następnie dodaj białą czekoladę i wiórki kokosowe.
Nadzieniem posmaruj ciasto i posyp posiekanymi, prażonymi migdałami.
Po rozwałkowaniu kremem posmaruj także całe ciasto.
Następnie posypujemy większą ilością wiórków kokosowych.
Pozostawić do ostygnięcia na 1-2 godziny
