Przygotuj suche składniki
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mielony cynamon, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Przygotuj mokre składniki
- W osobnej misce ubij jajka, dodaj rozgniecionego banana, starte jabłka, ekstrakt waniliowy i oliwę z oliwek. Dobrze wymieszaj.
Połącz składniki
- Do suchych składników dodać mokre i wymieszać do połączenia.
- Wymieszać z niesłodzoną suszoną żurawiną lub świeżą żurawiną i posiekanymi orzechami włoskimi.
Przygotuj filiżanki
- Nasmaruj wnętrze 4 dużych kubków, które można używać w kuchence mikrofalowej, odrobiną oliwy z oliwek lub sprayu kuchennego.
Napełnij kubki
- Rozłóż ciasto równomiernie pomiędzy przygotowanymi pucharkami.
Upiec
- Rozgrzej piekarnik do 360°F (180°C).
- Aby zapewnić stabilność, umieść kubki na blasze do pieczenia.
- Piec około 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
Ostudź i podawaj
- Przed podaniem bezpośrednio do kubków poczekaj, aż ciasta w kubkach lekko ostygną.
Sugestie dotyczące serwowania
- Rozsmakuj się w tych kubkowych ciastach na ciepło z odrobiną masła migdałowego.
- Połącz go z filiżanką kawy lub ciesz się pysznym orzeźwieniem.
- Podawaj z odrobiną jogurtu greckiego i świeżymi owocami jako pożywne śniadanie.
Wskazówki kulinarne
- Upewnij się, że banany są bardzo dojrzałe, aby zapewnić maksymalną słodycz.
- Możesz dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku.
- Jeśli wolisz wersję bez orzechów, po prostu pomiń orzechy lub zastąp je nasionami, takimi jak słonecznik lub dynia.
Korzyści odżywcze
- Płatki owsiane: są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego i pomagają zachować uczucie sytości na dłużej.
- Jabłka i banany: zapewniają naturalną słodycz i są bogate w witaminy i minerały.
- Orzechy: Dodaj porcję zdrowych tłuszczów i białka.
Informacje dietetyczne
- Bezglutenowe: Upewnij się, że płatki owsiane mają certyfikat bezglutenowy.
- Bez orzechów: Można go przygotować bez orzechów, pomijając orzechy lub zastępując je nasionami.
- Bez nabiału: Ten przepis nie zawiera nabiału.
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Przechowuj ciasteczka w lodówce do tygodnia. Przed podaniem podgrzej je w kuchence mikrofalowej.
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Jest naturalnie słodzony jabłkami i bananami, dzięki czemu jest zdrowszą opcją.
- Połączenie owsa, owoców i orzechów zapewnia satysfakcjonującą konsystencję i bogaty smak.
- Jest wszechstronne i można się nim delektować o każdej porze dnia.
Wniosek
Te bezcukrowe ciasteczka owsiane z jabłkami i orzechami włoskimi to pyszna i zdrowa przekąska, którą możesz się delektować bez poczucia winy. Ich bogaty smak i wilgotna konsystencja sprawiają, że są ulubionymi potrawami zarówno dorosłych, jak i dzieci. Wypróbuj ten przepis na pożywną przekąskę lub pyszne śniadanie, które każdy pokocha!
