7 g agaru Agar lub niesmakowanej żelatyny uwodnionej w 60 ml wody.
400 ml mleka kokosowego.
120ml wody.
50 g niesłodzonego kakao.
Przygotowanie:
W małym pojemniku rozpoczynamy nasze zaklęcie. Uwodnij agar agar lub niesmakowaną żelatynę 60 ml wody. Mieszamy i pozwalamy działać magii nawilżenia.
W rondelku wymieszaj 400 ml mleka kokosowego i dodaj 120 ml wody. Na tym etapie dodajemy niesłodzone i zintegrowane kakao.
Do poprzedniej mieszaniny dodać Agar Agar lub uwodnioną niesmakowaną żelatynę. Wymieszaj ponownie, aby zintegrować.
Rozgrzej garnek na średnim ogniu i cierpliwie i z miłością mieszaj, aż mieszanina zacznie wrzeć.
Zdejmujemy masę z ognia i wlewamy ją do formy silikonowej, wcześniej nasmarowanej tłuszczem, aby później nie było problemu z wyjęciem z formy. Dobrze naprawiamy powierzchnię.
Nasz pyszny deser wkładamy do lodówki na 1-2 godziny. Tymczasem magia świeżości przemieni naszą kreację w pyszne przekąski gotowe podbić Twoje zmysły.
Rozbieramy i znajdujemy deser o miękkiej konsystencji, intensywnym smaku i przede wszystkim szanujący nasze cele związane z dobrym samopoczuciem! Ten niskokaloryczny deser udowadnia, że rozkosz może iść w parze z dbaniem o siebie.
