Gdy ciasto znajdzie się w formie, najpierw wyciągnij na powierzchnię pokrojone jabłka, a następnie krem. Dzięki tej końcówce jabłka zabezpieczą się przed opadaniem kremu na dno podczas pieczenia ciasta.
Ochrona A
Babciną szarlotkę można przechowywać w lodówce do 2 dni, dni przechowywania nie są już zalecane ze względu na stwardnienie kremu.