Instrukcje:
1. Ugotuj kiełbasę i warzywa
Na patelni ugotuj kiełbasę na średnim ogniu, aż się zrumieni i rozpadnie. Dodaj posiekaną cebulę i paprykę (jeśli używasz) do tej samej patelni i smaż, aż zmiękną.
2. Przygotuj ciasto
Przenieś ugotowaną kiełbasę do natłuszczonej formy do pieczenia. Na wierzch połóż podsmażone warzywa i oba sery.
3. Przygotuj mieszankę jajeczną
W misce ubij jajka, pół na pół, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Wlej mieszankę jajeczną
Wlej mieszankę jajeczną na kiełbasę i ser w formie do pieczenia.
5. Upiecz ciasto
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350°F (175°C) przez 35-40 minut lub do momentu, aż ciasto będzie gotowe i stwardnieje.
6. Ostudź i podaj
Pozwól ciastu lekko ostygnąć przed podaniem. Udekoruj zieloną cebulką lub szczypiorkiem, jeśli chcesz.
Ciesz się tym sycącym i pożywnym ciastem Monterey Sausage, które z pewnością spodoba się rodzinie i znajomym!
