Babciny biszkopt – delikatny i puszysty!

Delikatnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy szpatułką do połączenia. Dodaj mleko i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż masa będzie gładka. Wlać ciasto do przygotowanej formy i piec przez 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha. Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie na 10 minut, następnie przenieś na metalową kratkę, aby całkowicie ostygło.

Wskazówka: Aby ciasto było bardziej puszyste, oddziel białka od żółtek i ubijaj je na sztywną pianę, a następnie dodaj je do ciasta. Podczas pieczenia nie otwieraj piekarnika, aby ciasto nie spadło.

Ciasto to można podawać w formie ciasta, przekrojone na pół i polane śmietaną lub owocami. Można go również pokroić w kwadraty i podać jako deser z lodami lub bitą śmietaną. Ciesz się pysznym i delikatnym ciastem swojej babci!

Leave a Comment