Przygotowanie
1. Najpierw namocz grubo posiekane bułki w ciepłej wodzie. W dużym rondlu zagotuj wodę.
Włóż główkę kapusty do gorącej wody szypułką do góry i odstaw na chwilę. Ponownie usuń i oddziel zewnętrzne liście. Powtarzaj tę operację często, aby uzyskać wystarczającą liczbę liści.
Składniki
2 bułki, nieświeże
1 główka białej kapusty
1,2 kg mięsa mielonego, mieszanego
1 m. duża żarówka
1 mi
1/2 litra sosu (Rahmsauce)
trochę masła lub margaryny
N. Piękny
Przygotowanie
1. Najpierw namocz grubo posiekane bułki w ciepłej wodzie. W dużym rondlu zagotuj wodę.
Włóż główkę kapusty do gorącej wody szypułką do góry i odstaw na chwilę. Ponownie usuń i oddziel zewnętrzne liście. Powtarzaj tę operację często, aby uzyskać wystarczającą liczbę liści.
2. Następnie do miski włóż mięso mielone, dodaj dobrze sprasowaną bułkę, jajko i drobno posiekaną cebulę. Doprawić solą i pieprzem do umiarkowanego smaku i dobrze zagnieść.
