Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 150°F.
2. Na dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu.
3. Dodaj ryż i smaż przez kilka minut, aż będzie lekko przypieczony.
4. Rozłóż równomiernie ryż w rondlu.
5. Dopraw kotlety schabowe solą i połóż je na ryżu.
6. Połóż krążki cebuli na kotletach schabowych. Posypać zapiekankę pieprzem.
7. Zalać mieszaninę bulionem wołowym i około 2/3 szklanki wody.
8. Przykryj zapiekankę folią aluminiową lub pokrywką. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut lub do momentu, aż ryż będzie miękki, a kotlety schabowe będą ugotowane.
Monitoruj gotowanie i jeśli to konieczne, dodaj więcej bulionu wołowego, aby ryż był wilgotny. Grilluj przez kilka minut, aż kotlety schabowe nabiorą brązowego koloru.
Podawaj kotlety wieprzowe na ryżu i cebuli, polewając je smakowitym sokiem.
Zapiekanka z kotletami wieprzowymi i ryżem rozgrzeje Twoje serce i zaspokoi Twoje kubki smakowe delikatnymi kotletami wieprzowymi, aromatycznym ryżem i kremowym sosem. Spróbuj i ciesz się pokrzepiającym posiłkiem, który z pewnością stanie się ulubionym posiłkiem całej rodziny.
