Jeśli zwykle wyrzucasz pestki cytryny, zacznij je zbierać i dowiedz się, co możesz z nimi zrobić.
Jak wykorzystać pestki cytryny
Cytryny to owoce cytrusowe wysoko cenione za swój wyjątkowy smak i wszechstronność zarówno w gotowaniu, jak i pracach domowych. Cenne źródło witaminy C, ich naturalna kwasowość sprawia, że są również przydatne do trawienia, pomagając zmniejszyć uczucie wzdęcia. Rozpowszechnione w basenie Morza Śródziemnego, ich starożytne korzenie sięgają krajów azjatyckich, skąd były importowane poprzez handel.
Szeroko stosowany w gotowaniu, do przyprawiania potraw, przygotowywania sosów, ale także deserów, do których skórka jest głównie używana, nie tylko pestki cytryny, ale także skórki są wśród składników zawsze obecnych w domach. A jeśli zwykle używamy soku, miąższu i skórki cytryn, dlaczego mielibyśmy wyrzucać pestki ? Oto kilka sposobów, aby jak najlepiej je wykorzystać.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
