NA CIASTO:
187 gramów przesianej mąki do ciast (to około 1 1/2 szklanki plus 3 łyżki mąki do ciast przed przesianiem, ale należy odmierzyć ją wagą kuchenną, ponieważ zbyt duża ilość mąki może sprawić, że ciasto będzie gęste lub suche)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli 🧂
1 szklanka żurawiny (świeżej lub rozmrożonej)
140 gramów (5 uncji) kawałka białej czekolady
115 gramów (1/2 szklanki) niesolonego masła – zmiękczonego w temperaturze pokojowej
300 gramów cukru (1 i 1/2 szklanki)
1/2 szklanki śmietanki kremówki
1/2 szklanki serka mascarpone 🧀
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki zrumienionego masła 🧈
LUF:
56 gramów (1/4 szklanki) niesolonego masła – zmiękczonego
112 gramów (4 oz.) serka śmietankowego-zmiękczonego
1 i 1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
DODATEK:
