Muffinki z omletem warzywnym dla dzieci
Składniki:
4 jajka
1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
1/2 szklanki startego sera (np. mozzarella lub cheddar)
1/2 papryki (czerwona lub żółta), drobno pokrojona
1/2 cukinii, starta na tarce o grubych oczkach
1/4 szklanki mrożonego groszku (lub świeżego)
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki papryki w proszku (opcjonalnie)
1-2 łyżki oliwy do natłuszczenia formy
Przygotowanie:
