Kiedy lekkość rymuje się z obżarstwo
Daj się uwieść ciastkarskiemu skarbowi, w którym lekkość spotyka się z przyjemnością w najbardziej wykwintnej formie: czekoladowym fondantem rozjaśnionym nutą serka śmietankowego. Ten niezwykły deser charakteryzuje się zwiewną konsystencją i bogatym smakiem, który zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia, a jednocześnie delikatny dla sylwetki.
Sekret jego boskiej konsystencji tkwi w sprytnym zastosowaniu serka śmietankowego, wspaniałego zamiennika tradycyjnie używanego masła, który dodaje kremowości i świeżości, nie obciążając receptury. Wyobraź sobie ciasto tak rozpływające się, że znika w ustach, pozostawiając podmuch intensywnej, aksamitnej ciemnej czekolady.
Stworzenie tego kulinarnego arcydzieła jest możliwe dla każdego. Dzięki kilku prostym krokom, łatwo dostępnym składnikom i odrobinie magii z piekarnika będziesz na dobrej drodze do stworzenia jadalnego dzieła sztuki, które łączy w sobie zabawę i łatwość.
Każdy składnik został starannie dobrany, aby zapewnić nienaganny efekt: ciemna czekolada deserowa zapewnia głębię i intensywność, a kremowy i miękki biały ser zapewnia pewną świeżość. Idealnie ubite jajka zapewniają pożądaną zwiewną strukturę, a cukier i mąka dopełniają całości i gwarantują doskonałą harmonię smaku
Dodatek kawałków czekolady na wierzchu nie tylko zachęca do rozkoszowania się jeszcze przed pierwszym kęsem, ale także zapewnia nieodpartą chrupkość, która wspaniale współgra z delikatnością ciasta.
Składniki :
Pozostała część strony następuje
Na deser 200 g specjalnej ciemnej czekolady
250 g sera białego
3 jajka
100 g cukru
40g mąki
Do dekoracji kawałki czekolady lub cukier puder
ciąg dalszy na następnej stronie
