Roladki z jajek z kapustą warzywną to pyszna i pożywna przekąska lub przystawka. Wypełnione świeżymi warzywami i perfekcyjnie doprawione, zawinięte w papier ryżowy i smażone na złoty kolor. Podane z pikantnym sosem majonezowym, te bułeczki jajeczne z pewnością będą hitem!
Czas przygotowania
- Czas przygotowania : 20 minut
- Czas gotowania : 20 minut
- Czas całkowity : 40 minut
Składniki
- 100 g umytej i posiekanej kapusty
- 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę
- 25 g zielonej cebuli pokrojonej w plasterki
- 20 g czerwonego chili, drobno posiekanego
- 70 g marchewki, posiekanej lub startej
- 3 jajka
- 1 łyżka oleju kuchennego
- 1/6 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 jajko (do klejenia)
- Papier ryżowy (do zawinięcia)
- Dodatkowy olej (do smażenia)
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka sosu chili