Tiramisu to jedno z najsłynniejszych włoskich deserów, które zachwyca swoją prostotą i wyrafinowanym smakiem. Choć wydaje się, że taki smakowy majstersztyk może wymagać skomplikowanej techniki, prawda jest zupełnie inna. Przygotowanie tiramisu jest banalnie proste i nie wymaga pieczenia ani specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości, aby stworzyć ten pyszny, kremowy deser, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Przekonaj się sam, jak łatwo można przygotować tradycyjne tiramisu w domowym zaciszu!
Składniki:
500 g serka mascarpone
5 jajek (najlepiej świeżych i z certyfikatem jakości)
5 łyżek cukru
300 ml mocnej kawy (schłodzonej)
50 ml likieru Amaretto (opcjonalnie)
200 g biszkoptów Savoiardi (podłużne biszkopty)
Kakao do posypania
Przygotowanie:
Przygotowanie kawy:
Zaparz mocną kawę i pozostaw do ostygnięcia. Jeśli używasz, dodaj likier Amaretto do kawy dla dodatkowego smaku.
Oddzielenie jajek:
