1 torebka (8 uncji) mini kubków z masłem orzechowym Reese’s (ponieważ, Reese’s!)
Teraz zaczynamy piec!
Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcją dotyczącą mieszanki do ciasta. Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką foremki do ciasta (trzy 8-calowe lub dwa 9-calowe będą idealne).
W dużej misce chwyć mikser elektryczny i ubij razem mieszankę do ciasta, olej, wodę, jajka i tajną broń – błyskawiczną mieszankę do budyniu czekoladowego. Ubijaj na średniej prędkości, aż wszystko pięknie się połączy i będzie gładkie.
A teraz zaczyna się zabawa: dzielenie ciasta równomiernie między przygotowane foremki do ciasta. Piecz te cudeńka przez czas podany na opakowaniu mieszanki do ciasta lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
Kiedy ciasta stygną (cierpliwość jest kluczowa!), ubij nadzienie z masła orzechowego. W innej misce ubij razem masło orzechowe, cukier puder i roztopione masło. Mieszaj, aż będzie lekkie i puszyste – jak marzenie o maśle orzechowym!
Teraz czas na montaż! Gdy ciasta całkowicie ostygną, połóż jedną warstwę na talerzu i rozsmaruj na niej sporą ilość tego niesamowitego nadzienia z masła orzechowego. Dodaj kolejną warstwę ciasta, a następnie więcej nadzienia z masła orzechowego i na koniec ostatnią warstwę ciasta.
Czas zrobić czekoladowy ganache, gwiazdę wieczoru! Podgrzej śmietanę kremówkę w rondlu na średnim ogniu, aż zacznie lekko wrzeć. Następnie zdejmij ją z ognia i wlej do czekoladowych chipsów w misce. Odstaw na 5 minut, a następnie chwyć trzepaczkę i zmień tę mieszankę w lśniący, gładki czekoladowy sen.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
