𝑳𝒂𝒎𝒃 𝑪𝒉𝒐𝒑𝒔 𝒐𝒗𝒆𝒓 𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑴𝒂𝒔𝒉 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑨𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒖𝒔

– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżka świeżego rozmarynu, posiekanego
– 1 łyżka świeżego tymianku, posiekanego
– Sól i pieprz do smaku
Do puree z homara:
– 2 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
– 1/2 szklanki śmietanki kremówki
– 1/4 szklanki niesolonego masła
– 1 szklanka ugotowanego mięsa homara, posiekanego
– Sól i pieprz do smaku
– 1 łyżka świeżego szczypiorku, posiekanego (do dekoracji)
Do szparagów:
– 1 pęczek szparagów, przyciętych
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
– 1 cytryna, pokrojona w ćwiartki (do podania)

Kontynuuj czytanie na następnej stronie